缺氮时， 新梢短而细， 嫩枝死板而木质化， 皮层浮现血色或棕色。 叶稀少， 春季叶幼、 直立， 为灰绿色； 到夏令， 从当年生枝基部叶起先，成熟叶变黄， 自此舒展到枝条顶端。 缺氮告急的嫩叶很幼，又带橙色、 血色或紫色 （这是因为碳水化合物及花青素的积攒）， 早落。 叶柄和叶脉不妨浮现血色， 叶柄和幼枝的角度变幼。 花芽和花都少， 果实幼， 着色杰出， 易早熟、 早落。 树皮呈浅棕色至橙黄色，根群成长旺， 但纤细， 复活根有黄色皮层。 氮肥过多时， 果实变幼， 采前落果增多， 果实晚熟且着色差， 储藏功能变差， 硬度低重。

　　缺氮初期发扬为新梢抽生不寻常， 枝叶稀疏， 幼叶薄，同时全叶发黄， 呈淡绿色至黄色， 叶片寿命短而早落。 吐花少， 结果功能差， 果幼、 果少， 皮薄且滑腻， 比寻常果早着色。 告急缺氮时， 树势衰弱， 叶片零落， 枝梢死亡， 酿成光秃树冠， 数年难以收复。

　　氮素缺乏时， 叶片呈灰绿色或黄色， 老叶则变为橙色、血色或紫色。 落叶早， 花芽及花、 果均少， 果亦幼。 但果实着色较好。

　　缺氮初期， 当年生枝基部老叶逐步变为黄绿色， 自此呈绿黄色， 随即放弃成长。 正正在成长的枝条， 则从枝条顶端往下 ５～１０ 厘米间慢慢变硬， 这些病症起色得很疾， 如不断缺氮， 则由基部起先， 慢慢形成黄绿色， 同时枝条呈纺锤状、纤细、 短而硬， 幼枝表皮为棕血色或紫血色。 因为树体中氮素可能移动， 它能从成熟的叶片或成长较慢的叶片中移动到迟缓成长的局限， 因而， 正在老的枝条上， 症状较量显明。 告急缺氮时， 幼叶变黄、 变幼。这时， 从顶部的黄绿叶到基部的红黄叶都发作红棕色或坏死黑点， 叶片有黄绿、 绿黄及红黄等色彩， 叶片未成熟即行零落。 花芽酿成淘汰， 幼枝及芽的抗寒力削弱。 果实幼， 质料差， 涩味重， 但着色较好， 血色种类会显示阴暗的色彩。 氮素过多时， 果实成熟期延迟，着色差。

　　缺氮时， 树势单薄， 叶片淡绿色、 发黄、 幼而薄， 养分枝短而细， 完整花比率少， 坐果率低， 果幼， 产量低。

　　缺氮时， 叶片淡绿色， 较老叶橙色、 血色或紫色， 早期零落。 花芽、 花、 果均少， 果幼且高度着色。

　　缺氮初期， 新梢未能实时抽出或成长量少， 叶幼， 叶色黄化、 暗绿， 叶缘微卷曲， 新叶及老叶均易零落。 根少， 成长差， 根系幼， 树势弱。 告急时叶尖和叶缘显示棕褐色， 角落有枯斑三亿体育， 并向主脉扩展。

　　氮不够时长势弱， 成长怠缓， 叶色淡， 新叶幼， 枝条基部老叶先匀称失绿发黄， 枝梢细弱， 花芽及果实幼。 永远缺氮， 树势弱， 植株矮幼， 扞拒力差。

　　缺氮时， 叶色形成淡黄色， 叶幼； 到后期叶片呈黄绿相间症状， 叶片角落呈黄绿色， 亲切叶脉处较绿， 结果植株顶部的叶片尖端呈黄褐色病斑， 而且慢慢向下扩散。 发根极少果树， 呈髯毛状， 白色， 成长放弃。

　　缺氮时， 叶片淡绿色， 叶片薄而幼， 易早落。 枝蔓细短， 放弃成长早， 果实幼。

　　缺氮时， 植株孱弱， 枝蔓短而细， 呈红褐色， 成长怠缓， 告急时放弃成长。 叶片淡绿或黄绿色， 幼而薄， 老叶先起先褪绿， 慢慢向上部起色，早落叶， 易早衰。 花、 芽及果均少， 果穗疏松， 果实幼而不行熟， 落花、 落果告急， 花芽瓦解不良， 果粒幼， 产量低，但果实着色不妨较好。 成永远竣事早， 易提前落叶。

　　刚起先缺氮时， 卓殊是成长盛期， 叶片慢慢由绿色向淡绿色变化， 跟着缺氮的加重叶片形成黄色， 限度枯焦并且比寻常叶略幼。 幼叶跟着缺氮水平的加剧， 叶片反而更绿。 老叶的叶柄和花萼呈微血色， 叶色较淡或浮现锯齿状亮血色，以致于老叶变鲜血色， 限度枯焦、 显示坏死。

　　缺氮时， 叶片淡绿色或灰绿色， 较老叶橙色、 血色或紫色， 早期零落。 花芽、 花、 果均少， 果幼且高度着色。

　　缺氮时， 下部叶片先黄化， 黄叶中心、 尖端、 角落有坏死黑点， 落叶。

　　缺氮时， 叶片淡绿色或黄绿色， 幼且薄， 叶鞘、 叶柄、中肋带血色， 叶片抽生慢， 中距短。 茎秆细弱。 果实细而短， 果梳少， 皮色暗， 产量低。

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