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　　1、我国果树资产发显近况和总体进展的趋向实质：果树资产进展特性果树分娩近况与上风目前存正在的要紧题目与对策果树查究博得的要紧成绩从此果树进展趋向一、我国果树资产进展特性资源丰裕分娩周围重大消费组织变假名特优新种类进展较速办法园艺旺盛进展园艺资产进展火速1、 资源丰裕人力资源丰裕（8亿农夫）天然资源丰裕（园林之母）商场资源丰裕（生齿浩繁）要紧果树的种群漫衍情景中文名拉丁名（属）种数天下中国中国/天下桃（含桃、扁桃）Amygdalus40 1230.0%杏（含梅、杏）Armeniaca8 562.5%李Prunus30 930.0%枣Ziayphus50 1020.0%苹果（含山荆子、海棠）Malus3

　　5、人均食物消费性付出所占的比率4. 名特优新种类较速进展防备自身的产物特性，阐明自身的奇异上风，酿成特性产物，障碍国际商场。5. 办法园艺旺盛进展 年份 办法园艺分娩面积（万公顷） 1997 86.7 2000 1706、园艺资产进展火速2004年园艺资产产值到达6800亿，占农、林、牧、副、渔业的18%出售产物收入到达5400亿，占农业种植业的63.8%促使村落经济进展和农夫增收，是农夫现金收入的紧要起源。2004 年园艺资产对宇宙 9 亿农夫人均纯收入的功劳额已胜过 600 元, 个中生果主产区农夫 50%以上的收入来自于生果。山东 11%河南 8%江苏 7%广东 7%湖北 6%广西 6%河

　　6、北 6%浙江 4%湖南 5%四川 6%其它 34%我国园艺行业地分别布情景二、我国果树分娩近况与上风（一）近况：1、面积、产量周围大，区域间进展不屈均。分歧省份果树栽培面积2、苹果、柑橘、梨组成了我国三大生果资产组织不尽合理三大生果涌现过剩势头2007年我国生果分种类产量比例荔枝 1.62%龙眼 1.11%苹果 26.48%柑橘类 19.56%梨 12.26%桃 8.60%香蕉 7.41%葡萄 6.37%红枣 2.88%柿子 2.45%猕猴桃 0.55%菠萝 0.86%其它 8.42%苹果 18.74%柑橘类 18.54%梨 10.23%桃 6.66%荔枝 5.33%葡萄 4.19%香蕉 2.

　　7、93%猕猴桃 0.69%菠萝 0.52%其它 32.18%2007年我国生果分种类面积比例截止到2007年果树品种所占宇宙的比率栽培面积%产量%备注苹果18.7426.48面积占47.5%产量占58.1%柑橘18.5419.32梨10.2312.26桃6.658.6荔枝5.321.6葡萄4.186.36香蕉2.937.32Source: World Apple Review 2005苹果（万公顷，万吨）2007年天下苹果产量苹果：面积：陕西、山东、河北、甘肃、河南、山西三亿体育、辽宁、江苏、新疆、云南产量：山东、陕西、河南、河北、山西、辽宁、甘肃、江苏、安徽、新疆、安徽、云南陕西、山东两省苹果栽培面积

　　8、已达宇宙面积的40%，产量到达51%以上。苹果主产区柑橘（万公顷，万吨） 柑橘：栽培面积：湖南江西广东四川湖北福筑广西浙江重庆贵州江苏 云南安徽 陕西产量：湖南 广东福筑广西四川湖北江西浙江重庆云南 陕西贵州 江苏安徽 。湖南、广东两省柑橘栽培面积为宇宙29%，产量为26.3%柑橘漫衍区2007年天下橘子产量2007年天下橙产量梨2007年天下梨产量梨：栽培面积：河北四川辽宁新疆陕西山东甘肃云南河南安徽江苏山西产量：河北山东安徽四川河南辽宁江苏陕西新疆山西甘肃云南河北一省的梨栽培面积为宇宙的18.76%，产量为26.83%梨漫衍区2007年天下桃产量桃：面积：山东河北河南湖北四川江苏陕西湖南福

　　9、筑浙江辽宁北京产量：山东河北河南湖北辽宁北京陕西江苏四川浙江安徽福筑 山西广西甘肃云南上海湖南山东、河南、河北三省的桃栽培面积为宇宙的38.94%，产量为49.63%2007年天下香蕉产量香蕉（万公顷，万吨）：面积：广东广西 海南云南 福筑 贵州 四川重庆产量：广东海南广西 福筑云南广东、广西、海南三省香蕉栽培面积为宇宙的77.5%，产量为81.3% 葡萄（万公顷，万吨）；面积：新疆河北山东河南辽宁湖南陕西四川江苏吉林广西甘肃宁夏产量：新疆河北山东辽宁河南浙江江苏陕西四川安徽广西吉林甘肃山西宁夏新疆、河北、山东三省葡萄栽培面积为宇宙的48.28%，产量为52.54%2007年天下葡萄产量（二）

　　10、我国果树资产分娩上风地大物博，资源上风面积填充火速，酿成资产上风组织根本合理，酿成区域上风进展潜力广大，资产上风彰彰三、目下果树分娩和查究存正在的要紧题目与对策1. 分娩方面1）果品格料差我国生果无论是表观，仍旧内正在品格都不高，优质果率只占总产量的30%；50%为品格大凡,随产量的填充代价下跌；又有20%的劣质果,根本没有商场，积存滞销。2）单产低国别 均匀单产 苹果单产 天下 7.7 11中国 6.2 10新西兰 33.5 55意大利 27.5 50日本 21.1 韩国 南非 3）、分娩方法简单果树分娩品种、种类较为缺乏，分娩方法缺乏多样性。4）盲目进展树种进展不屈均正在并非十足适宜区盲目进展果

　　11、树缺乏商场视察和预测5）.果品后续处分症结懦弱 采后选果、分级、包装落伍储藏本领亏损果品加工本领懦弱6）幼分娩和大商场抵触高出我国以户为单元的幼分娩难以酿成周围分娩欠缺相应的配合构造难于取得商场讯息和适宜大商场的需求7）果品出口比率低生果出口生果商场占领分额出口生果量的比例ConvergenceSupermarket Share of Grocery Sales, by Selected Country%USAFranceBrazil & KoreaChinaSource: Tom Reardon2. 果树查究方面存正在的要紧题目本原查究与更始性查究起步晚，本原差新种类选育果树、种质更始及常识产权保

　　12、护方面差异较大程序化摩登系统作战、园艺产物太平系统作战方面存正在差异病虫害防治机理和技巧查究方面继续懦弱日本农业回想与预计饮食文明循环 农业文明循环 年代用嘴吃的期间 淀粉农业 19451956用眼睛吃的期间 卵白农业 19571968用头感想着吃的期间 纤维素农业 19691981存心吃的期间 游历农业 19821993用脑斟酌着吃的期间 景观农业 19942005四 果树查究博得的要紧成绩分娩方面：果树总量填充火速种类：果树近30年引入种类上千，险些全数的主栽种类都是引入种类园艺教训方面：教育了巨额专业技巧人才国际配合方面：日益普遍深化正在生物技巧方面 要紧再现正在细胞工程、分子记号以及转基因育

　　13、种等方面1. 细胞工程正在果树上的操纵细胞工程：正在细胞程度上对生物举办遗传操作, 到达厘革生物的遗传性, 以到达餍足人类新的必要的目标。花粉教育单倍体育种（柑橘、葡萄、枸杞、甘蔗、草莓、楸子(幼苹果)、苹果、荔枝、龙眼等 ） 胚教育（桃、油桃和蟠桃 ）原生质体教育和体细胞杂交（柑橘、苹果、猕猴桃等）2.分子记号正在果树上的操纵用于基因阔别、 基因失常性认识、杂种上风占定、种子纯度占定、突变体占定、遗传认识和基因图谱订定等方面。1）种类占定 柰、李、桃、梅、杏、樱桃的亲缘闭联和种类占定。2）修建图谱普及果树育种中亲本选配的精确度以及果树种质资源的有用愚弄率 3）基因定位精确地获取基因的讯息4）焦点种

　　14、质修建以最幼的资源数目和遗传反复, 尽也许最形式部的代表全盘资源的多样性 3 转基因育种1）目标基因的克隆：克隆了一批抗病、抗逆、与发育相干的基因2）果树离体再生与遗传转化系统的修建：正在苹果、柑橘、梨、桃、葡萄、香蕉、猕猴桃、樱桃、番木瓜、草莓等果树上打开了遗传转化技巧的查究五、从此果树进展趋向计谋战略趋向1、进展计谋高开始进展,低本钱扩张,高程序运营2、战略：抓质料、走出去、上台阶更始概念，敢于更改自身。教育商场。达成园艺资产的资产化筹备。技巧更始，激动园艺资产达成摩登化。详细计划（1）.分娩周围化、专业化、区域化、多样化和收拾企业化。美国果品分娩情景 年份 果园种植面积 农场数 每果园面积

　　15、 （万公顷） （个） （万公顷）美国果树种植农场大白数目削减，周围夸大之趋向。（2）从分娩导向型向消费者导向型进展以消费者的需求为核心,很抓质料、走可延续进展的道途。珍视资产文明、企业地步和品牌商场。（3）一直安排优化资产组织妥善调减大宗生果，要紧向进展幼杂果对象转化。裁减老劣种类进展新优纯种类；由守旧大而简单种类向地方名特优稀种类进展；由成熟期过于集结向早、中、晚熟期进展；由简单型生果向分歧加工型生果进展。柑橘、苹果、梨、桃、杏能够定为向国际商场进军的主力军。其次，枣、荔枝、龙眼、杨梅、枇杷也能够鼎力举办斥地。(4) 勤苦斥地出口商场生果惟有走出去才智创作更大的价钱 园艺“大国” 园艺“强国

　　16、”任重道远，联合勤苦！3 进展趋向1）果树分娩与资产方面：果树分娩资产化（筹备贸易化、分娩集约化、产物程序与规格化）游历歇闲果园及果树盆景产后产物贮运保鲜、包装、储藏技巧摩登化分娩绿色有机太平生果果树育种（育种本事和技巧）2）果树查究方面：果树种质资源的征求、保全、评判、愚弄劳动将进一步进展，并从细胞和分子程度上对种质资源的评判、焦点种质的更始查究越来越珍视。常例遗传育种仍是目前要紧的育种方法，但细胞和分子育种查究会渐渐阐明用意。果树心理查究将进一步获得强化，加倍是办法栽培查究会受到珍视。果树组培、脱毒、速繁技巧，细胞调和、分子检测、分子作图、转基因平分子生物学查究将进一步获得强化。进一步健康和完整生果产物的认识和检测系统，延续监控生果产物的质料。进一步珍视园艺科技人才的教育。

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